OLIVENÖL | OLI DIVINI
Gourmet-Olivenöle mit Tradition. Aus Italien.
Bio-Selina
Aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-003).
Mildes Bio-Olivenöl. Der Topseller. Auch für Olivenöl-Einsteiger.
Es passt zu fast allem, ist angenehm zurückhaltend und hat ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.
Charakter: Mild
Olivensorte: Nocellara del Bélice.
Farbe: Gold-Gelb
Geschmack: Auffallend samtig, kaum bitter, sehr moderat scharf, leicht und dünnflüssig.
Herkunft: Aus West Sizilien; der Provinz Trapani
Bio-Penelope
Aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-003)
Die edle Variante, die wie Selina zu fast allem passt. Herausragende Qualität.
Charakter: Medium
Olivensorte: Tonda Ibléa
Farbe: Smaragdgrün mit goldenen Reflexen
Duft: Ausgeprägter Duft nach grünen Oliven, Gras, Tomaten- und Zitrusblättern.
Geschmack: Milder, leicht süßlicher Ansatz, Pinienkerne, zarte Bitterkeit und mittlere, feine, lang anhaltende Schärfe.
Herkunft: Aus dem Südosten Siziliens.
Schöpfer: Salvatore hat bereits alle Auszeichnungen gewonnen, die ein Olivenöl-Hersteller gewinnen kann.
Bio-Francesca
Aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-003)
Echt toskanisch! Ein Premium-Olivenöl, das mit viel Herz und Hingabe hergestellt wird.
Charakter: Intensives Olivenöl
Olivensorte: Moraiolo
Farbe: Mittleres, olivgrünes Gelb
Duft: Dieses Öl zeichnet sich durch den vollen, komplexen Duft und die intensive Note nach frisch gemähtem Gras und Artischocke. Zart apfelfruchtig.
Geschmack: Frisch-grün, grasig.Francesca hinterlässt über längere Zeit einen frischen und kräuterigen Geschmack im Mund.
Herkunft: San Polo in Chianti
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